Zigarren lagern: die richtigen Werte für Feuchte, Temperatur und Lagerdauer
Zigarren lagert man bei einer relativen Luftfeuchte von etwa 65 bis 72 Prozent und einer Temperatur von etwa 16 bis 20 Grad Celsius, geschützt vor Licht, Zugluft und Fremdgerüchen. Unter diesen Bedingungen bleiben Deckblatt und Einlage geschmeidig, die Zigarre zieht und brennt wie vorgesehen, und ihre Aromen können über Monate und Jahre reifen. Ein Humidor ist das übliche Werkzeug dafür, aber nicht das einzige.
Tabak ist hygroskopisch: Er gibt Feuchte an trockene Luft ab und nimmt sie aus feuchter Luft auf, bis ein Gleichgewicht erreicht ist. In mitteleuropäischen Wohnungen liegt die Luftfeuchte im Winter häufig unter 40 Prozent; eine offen liegende Zigarre trocknet daher innerhalb weniger Tage merklich aus. Lagerung heißt im Kern, dieses Gleichgewicht künstlich dort zu halten, wo der Tabak herkommt: im warmen, feuchten Klima der Anbauländer, nur etwas kühler.
Die Kennwerte: Luftfeuchte und Temperatur
Die alte Faustregel „70/70“, also 70 Prozent Feuchte bei 70 Grad Fahrenheit oder gut 21 Grad Celsius, gilt weiterhin als Orientierung. Heute wird meist ein Bereich von etwa 65 bis 72 Prozent genannt, und viele Raucher bevorzugen den unteren Teil davon. Bei 65 bis 69 Prozent ziehen Zigarren leichter, brennen gleichmäßiger und wirken weniger schwer; bei 70 bis 72 Prozent bleiben sie besonders geschmeidig, was manche für dicke Formate schätzen.
Bei der Temperatur zählt Stabilität mehr als der exakte Wert. Etwa 16 bis 20 Grad sind ein guter Bereich; kurzzeitig ein paar Grad mehr schaden nicht. Kritisch wird es oberhalb von etwa 25 Grad: Dann können Eier des Tabakkäfers schlüpfen, die trotz Behandlung beim Hersteller im Tabak vorhanden sein können, und die Larven bohren Gänge durch die Zigarre. Dauerhaft warme Lagerung lässt außerdem die flüchtigen Aromen schneller entweichen. Deutlich kühlere Lagerung ist nicht schädlich, verlangsamt aber die Reifung.
Beide Werte hängen zusammen. Kühlt die Luft im Humidor ab, steigt ihre relative Feuchte, ohne dass Wasser hinzugekommen ist; erwärmt sie sich, sinkt der Wert. Ein Standort mit gleichbleibender Temperatur, fern von Heizung, Fenster und Sonne, erspart daher viele Korrekturen am Befeuchter, und ein geprüftes Hygrometer macht die Werte überhaupt erst sichtbar; das Vorgehen dazu steht unter Hygrometer kalibrieren.
Zu trocken oder zu feucht: die Folgen
Eine Zigarre zeigt recht deutlich, ob ihre Lagerung stimmt. Zwischen den Fingern leicht gedrückt, sollte sie nachgeben und sich wieder aufrichten, ohne zu knistern oder schwammig zu bleiben.
| Merkmal | Zu trocken | Zu feucht |
|---|---|---|
| Deckblatt | spröde, reißt beim Anschneiden oder Drücken | quillt, kann beim Rauchen aufplatzen |
| Zugverhalten | sehr locker, schnell und heiß | schwer, Zigarre geht häufig aus |
| Brand | schnell, ungleichmäßig, hohe Hitze | träge, schief, viel Nachzünden |
| Geschmack | scharf, flach, Aromen weitgehend verflogen | bitter, sauer, dumpf |
| Risiken | dauerhafter Aromenverlust | Schimmel, Tabakkäfer bei Wärme |
Zu trockene Zigarren lassen sich nur langsam zurückholen: über zwei bis vier Wochen in einem Humidor mit moderater Feuchte, keinesfalls durch direkten Kontakt mit Wasser oder einem übervollen Befeuchter, sonst platzt das Deckblatt. Die verflogenen Aromen kommen dabei nicht zurück; die Zigarre wird wieder rauchbar, aber nicht wieder wie neu. Zu feuchte Zigarren erholen sich meist vollständig, wenn die Feuchte über einige Wochen auf den Zielwert abgesenkt wird. Wie sich Schimmel von harmlosem Zedernstaub oder Plume unterscheidet, beschreibt der Beitrag zur Humidor-Pflege.
Zigarren lagern ohne Humidor
Ein Humidor ist praktisch, aber nicht zwingend. Was zählt, ist ein möglichst dichter Behälter, eine Feuchtequelle mit Obergrenze und ein Hygrometer. Daraus ergeben sich einige bewährte Lösungen:
- Tupperdor: Eine dicht schließende Frischhaltedose aus Kunststoff, ein Zwei-Wege-Pack mit 65 oder 69 Prozent und ein kleines Digitalhygrometer. Weil die Dose luftdicht ist, hält das Pack lange; alle ein bis zwei Wochen wird kurz gelüftet. Eine Zedernholzeinlage oder die Originalkiste in der Dose bringen das gewohnte Holzaroma zurück.
- Originalkiste mit Pack: Für einige Wochen genügt es, ein Pack in die geschlossene Zigarrenkiste zu legen und die Kiste in einen großen Zip-Beutel zu stecken.
- Zip-Beutel: Für Tage bis wenige Wochen, etwa auf Reisen, reichen ein dichter Beutel und ein Pack. Was unterwegs sonst zu beachten ist, steht im Beitrag zum Reisehumidor.
- Coolidor: Eine Kühlbox ohne Kühlfunktion, ausgelegt mit Zedernholz und bestückt mit Beads oder mehreren Packs, nimmt ganze Kisten auf und isoliert gut gegen Temperaturschwankungen.
- Wineador: Ein umgebauter Weinkühlschrank hält zusätzlich die Temperatur; er braucht Zedernholzeinsätze und eine eigene Befeuchtung, weil die Kühlung die Luft trocknet.
Ungeeignet ist der Kühlschrank: Seine Luft ist trocken und kalt, Lebensmittelgerüche ziehen in den Tabak, und beim Herausnehmen schlägt sich Kondenswasser auf dem Deckblatt nieder. Das Gefrierfach kommt nur als gezielte Behandlung gegen Tabakkäfer in Frage, nicht zur Lagerung.
Mit oder ohne Zellophan?
Viele Zigarren stecken einzeln in Zellophanhüllen. Zellophan besteht aus Cellulose und lässt Wasserdampf langsam passieren; die Zigarre reift darin also weiter, nur etwas gebremst. Die Hülle schützt das Deckblatt beim Anfassen, verhindert, dass Aromen zwischen unterschiedlichen Sorten wandern, und zeigt durch Vergilben ihr Alter an. Für einen gemischten Bestand im Tischhumidor spricht daher vieles dafür, sie zu belassen.
Entfernt wird das Zellophan von manchen, die eine ganze Kiste derselben Sorte über Jahre reifen lassen und den Austausch zwischen den Zigarren und dem Zedernholz nicht bremsen möchten. Beides ist vertretbar; ein spürbarer Unterschied ergibt sich eher bei sehr langer Lagerung. Tubos aus Aluminium oder Glas sind dagegen dicht: Eine verschlossene Tube tauscht mit dem Humidor keine Feuchte aus. Wer Zigarren in Tubos lagert, lässt den Deckel leicht geöffnet oder nimmt sie ganz heraus.
Lagerdauer und Reifung
Richtig gelagert sind Zigarren kein verderbliches Gut. Nach dem Rollen ruhen sie in der Regel schon beim Hersteller, bevor sie in den Handel kommen; im Humidor setzt sich diese Reifung fort. Restfeuchte verteilt sich gleichmäßig zwischen Einlage, Umblatt und Deckblatt, scharfe und ammoniakartige Noten junger Tabake bauen sich ab, und die einzelnen Tabake verbinden sich zu einem runderen Ganzen.
Wie lange das sinnvoll ist, lässt sich nicht pauschal sagen. Viele Zigarren wirken nach einem bis drei Jahren ausgewogener als frisch gekauft; kräftige, ölige Formate vertragen oft deutlich mehr, leichte und milde Zigarren gewinnen weniger und verlieren irgendwann an Ausdruck. Jahrzehntealte Bestände sind eher Sammlerstücke als Genussobjekte, auch wenn einzelne Exemplare überraschen können. Wer reifen lässt, sollte deshalb gelegentlich probieren und notieren, statt auf ein Datum zu warten.
Der Reifung helfen konstante Bedingungen und Ruhe; ständiges Umsortieren bringt weniger als ein Humidor, der monatelang gleich bleibt. Für ganze Kisten sind größere Volumen im Vorteil, weil sie träger auf Störungen reagieren; welche Bauformen es gibt, zeigt der Beitrag Humidor kaufen.
Aromen und Stärken getrennt halten
Zigarren tauschen in einem gemeinsamen Luftraum Aromen aus. Bei zwei Sorten ähnlichen Charakters fällt das kaum auf; eine kräftige Maduro neben einer milden Connecticut kann sich nach Monaten aber bemerkbar machen. Trennwände aus Zedernholz, Zellophan und getrennte Ebenen dämpfen den Austausch. Aromatisierte Zigarren mit Vanille, Rum oder ähnlichen Zusätzen gehören grundsätzlich in einen eigenen Behälter, weil ihre Zusätze alles andere überlagern.
Sinnvoll ist außerdem eine Ordnung nach Verwendung: Zigarren für die nächsten Wochen dort, wo sie leicht erreichbar sind, langfristige Bestände in der Originalkiste weiter unten. Kisten dürfen geschlossen bleiben, das Zedernholz ist dampfdurchlässig genug; ganz in Folie eingeschweißte Kisten sollten dagegen geöffnet werden, weil sonst keine Feuchte hineingelangt.
Jahreszeiten: Heizungsluft und Sommerhitze
Im Winter fällt die Luftfeuchte in beheizten Räumen stark ab. Der Unterschied zwischen innen und außen wird größer, der Humidor verliert mehr Feuchte über Dichtung und Holz, und der Befeuchter ist schneller erschöpft. Wöchentliche Kontrolle, rechtzeitiges Nachfüllen und ein Standort abseits der Heizkörper sind dann wichtiger als sonst. Ein zusätzliches Zwei-Wege-Pack als Reserve gleicht die Verluste aus.
Im Sommer ist die Temperatur das Problem. Dachgeschosse, Fensterbänke und Autos erreichen schnell mehr als 25 Grad; dort drohen Käferbefall, Kondenswasser bei nächtlicher Abkühlung und beschleunigter Aromenverlust. Der kühlste Raum der Wohnung, ein Kellerregal ohne Feuchtigkeitsprobleme oder für längere Hitzeperioden ein temperierter Schrank sind die Alternativen. Direkte Sonne bleicht zudem Kisten und Deckblätter aus.
Checkliste für die Lagerung
Kurz zusammengefasst lässt sich die Lagerung von Zigarren auf wenige Punkte bringen:
- Relative Feuchte etwa 65 bis 72 Prozent, Temperatur etwa 16 bis 20 Grad, beides möglichst konstant.
- Ein geprüftes Hygrometer und ein Befeuchter, der zur Größe des Behälters passt.
- Standort ohne Sonne, Heizung und Fremdgerüche; über 25 Grad vermeiden.
- Ohne Humidor: dichte Dose, Zwei-Wege-Pack, Hygrometer; kein Kühlschrank.
- Zellophan bei gemischten Beständen belassen, aromatisierte Zigarren getrennt lagern.
- Zu trockene Zigarren langsam über Wochen zurückführen, zu feuchte langsam absenken.
- Im Winter öfter nachfüllen, im Sommer auf die Temperatur achten.
- Regelmäßig probieren, statt auf ein Reifedatum zu warten.
Der Rest ist Routine: ein Blick auf das Hygrometer pro Woche und ein Nachfüllen, bevor die Zigarren es anzeigen. Eine Auswahl an Humidoren in verschiedenen Größen gibt es bei Cigarmaxx.