Begehbarer Humidor: Planung, Technik und Kosten eines Zigarrenraums
Ein begehbarer Humidor ist ein Raum, in dem dauerhaft das Klima eines Humidors herrscht: etwa 65 bis 72 Prozent relative Luftfeuchte bei etwa 16 bis 20 Grad Celsius, gehalten von Befeuchtung, Temperierung und Luftumwälzung, mit Wänden und Regalen aus Spanischer Zeder. Zigarren lagern darin kistenweise oder lose in Regalen, und man betritt den Raum, um sie zu entnehmen. Solche Räume findet man in Fachgeschäften, Lounges und Hotels, seltener auch bei privaten Sammlern.
Der Unterschied zu einem Schrank ist grundsätzlicher, als es zunächst scheint. Ein Schrank ist ein Möbelstück, das man kauft und aufstellt. Ein begehbarer Humidor ist ein Bauprojekt, bei dem Bauphysik, Klimatechnik und Innenausbau zusammenpassen müssen: Der feuchte Raum sitzt in einem trockenen Gebäude, und die Feuchtigkeit sucht sich ihren Weg durch jede undichte Stelle.
Dieser Beitrag beschreibt, für wen sich ein solcher Raum lohnt, welche Voraussetzungen und welche Technik er braucht, worauf bei Material, Licht und Hygiene zu achten ist und was er grob kostet; am Ende steht ein Planungsablauf in Schritten.
Für wen sich der Zigarrenraum lohnt
Fachgeschäfte nutzen den begehbaren Humidor als Lager und Verkaufsraum zugleich: Die Kundschaft sieht das Sortiment in Kisten, vergleicht Formate und entnimmt Zigarren einzeln. Lounges, Bars und Hotels lagern darin ihre Bestände und machen die Auswahl zum Teil des Erlebnisses. Für beide zählt neben dem Klima die Präsentation, meist mit Glasfront zum Gastraum.
Bei privaten Sammlern ist die Rechnung nüchterner. Ein Raum lohnt sich, wenn sonst mehrere Schränke nötig wären, wenn ganze Kisten über Jahre ungeöffnet reifen sollen oder wenn ohnehin ein geeigneter Raum vorhanden ist, etwa ein Kellerabteil oder eine Abstellkammer. Für einige hundert Zigarren ist ein Humidorschrank fast immer die einfachere Lösung.
Zu bedenken ist, dass ein Raum laufende Kosten verlangt: Strom für Kühlung und Befeuchtung, Wasser, Filter, Wartung und regelmäßige Kontrolle, unabhängig davon, wie viel geraucht wird.
Bauliche Voraussetzungen
Am besten eignet sich ein innenliegender Raum ohne Fenster, dessen Temperatur sich über das Jahr wenig ändert. Kellerräume sind oft kühl, bringen aber Feuchtigkeit aus dem Mauerwerk mit und neigen in Ecken zu Schimmel; Dachräume werden im Sommer zu warm. Die Größe ist zweitrangig, schon zwei bis vier Quadratmeter ergeben einen brauchbaren Raum.
Der wichtigste bauliche Punkt ist die Dampfsperre. Bei rund 70 Prozent Feuchte herrscht im Humidor ein deutlich höherer Wasserdampfdruck als im übrigen Gebäude; der Dampf wandert durch Wände, Decke und Boden und kondensiert dort, wo es kühler wird, also in der Wand oder hinter der Verkleidung. Die Folge sind Schimmel und Bauschäden, die lange unbemerkt bleiben. Deshalb werden alle Flächen auf der Raumseite mit einer dicht verklebten Dampfsperre versehen, oder man baut den Humidor als Raum im Raum aus gedämmten Paneelen, wie sie für Weinkeller und Kühlzellen üblich sind.
Eine Wärmedämmung hält die Temperatur stabil, senkt den Energiebedarf der Kühlung und verhindert kalte Flächen, an denen sich innen Kondenswasser bildet. Die Tür braucht eine umlaufende Dichtung und eine Bodendichtung; eine Glastür sollte aus Isolierglas bestehen, sonst beschlägt sie und wird zur Wärmebrücke. Als Bodenbelag eignen sich Fliesen oder ein versiegelter Boden, kein Teppich. Elektroinstallation und Leuchten müssen für feuchte Räume ausgelegt sein; Steckdosen und Steuergeräte sitzen besser außerhalb.
Verkleidung und Regale aus Spanischer Zeder
Spanische Zeder ist keine Zeder, sondern das Holz des tropischen Laubbaums Cedrela odorata aus der Familie der Mahagonigewächse. Es nimmt Feuchtigkeit auf und gibt sie langsam wieder ab, wirkt also als Puffer, riecht angenehm und gilt als abschreckend für Schädlinge. Im begehbaren Humidor verkleidet man damit Wände und Decke oder, sparsamer, nur die Regale, denn das Holz ist teuer.
Das Holz bleibt innen unbehandelt, denn Lack oder Öl würden die Feuchtigkeitsaufnahme unterbinden und Lösungsmittelgeruch in den Raum bringen. Wichtig ist gut getrocknetes Holz: Zu frisch verarbeitete Zeder harzt aus, und Harz auf Regalböden verklebt Deckblätter. Leime und Befestigungen sollten geruchsneutral sein.
Regale werden auf gängige Kistenmaße ausgelegt, mit verstellbaren Böden, Abstand zur Wand und Schlitzen oder Lücken, damit die Luft hinter und unter den Kisten zirkuliert. Schubladen oder flache Borde nehmen lose Zigarren auf, schräge Präsentationsborde zeigen geöffnete Kisten. Ein Raum, der bis in die Ecken vollgestellt ist, bekommt tote Zonen, in denen die Feuchte steht.
Klimatechnik: Feuchte, Temperatur, Luftbewegung
Die Befeuchtung übernimmt ein Gerät mit Hygrostat, das Wasser als Dampf, Nebel oder durch Verdunstung in die Luft bringt. Verdunster arbeiten hygienisch und selbstbegrenzend, aber langsam. Ultraschallvernebler sind leistungsstark, verteilen aber alles, was im Wasser gelöst ist, als feinen Staub im Raum und brauchen deshalb destilliertes oder entmineralisiertes Wasser. Dampfbefeuchter sind keimarm, geben aber Wärme ab. Ein Sollwert um 65 bis 70 Prozent ist üblich.
| Verfahren | Wasserqualität | Hygiene | Regelbarkeit | Wärmeeintrag | Wartung |
|---|---|---|---|---|---|
| Verdunster | destilliert empfohlen | gut bei regelmäßigem Filterwechsel | träge | keiner | Filtermatten, Tank |
| Ultraschallvernebler | destilliert oder entmineralisiert | Tank und Membran regelmäßig reinigen | schnell | keiner | Reinigung, Membran |
| Dampfbefeuchter | je nach Gerät | sehr gut | schnell | spürbar | Entkalken, Elektroden |
Die Temperierung übernimmt meist ein Kühlgerät, wie es auch für Weinkeller angeboten wird, oder ein Split-Klimagerät. Jede Kühlfläche entzieht der Luft Feuchtigkeit; Kühlung und Befeuchtung müssen deshalb aufeinander abgestimmt geregelt werden, sonst arbeiten beide gegeneinander. Eine Heizung ist selten nötig: Ein kühler Keller im Winter verlangsamt die Reifung, schadet aber nicht.
Die Luftumwälzung ist der unterschätzte Teil. Ein leiser Ventilator, der die Luft ständig in Bewegung hält, gleicht Unterschiede zwischen oben und unten sowie zwischen Wand und Raummitte aus und verhindert stehende feuchte Zonen. Er sollte nicht direkt auf die Zigarren blasen. Ein geringer Frischluftanteil oder ein Aktivkohlefilter hält die Luft frisch, denn reifender Tabak gibt Ammoniak ab.
Für Bestände, die Geld wert sind, gehört Redundanz dazu: ein zweiter Befeuchter, ein Alarm bei Über- oder Unterschreitung der Sollwerte, eine Meldung bei leerem Tank oder Stromausfall. Funksensoren mit Datenlogger zeigen den Verlauf von Feuchte und Temperatur und melden Abweichungen aufs Telefon. Mehrere Messpunkte auf verschiedenen Höhen sind sinnvoller als ein einzelner; wie man die Geräte prüft, steht unter Hygrometer kalibrieren.
Beleuchtung, Hygiene, Schädlingsschutz
Beleuchtet wird mit LED, die kaum Wärme und kein UV-Licht abgibt; Halogen- oder Glühlampen heizen den Raum und die Kisten in ihrer Nähe auf. Licht sollte nur brennen, solange jemand im Raum ist, etwa über einen Bewegungsmelder, denn Dauerlicht bleicht Deckblätter aus. Tageslicht bleibt draußen.
Hygiene heißt vor allem, Schimmel keine Chance zu geben. Kalte Ecken, stehende Luft und Wasser in Tanks sind die üblichen Ausgangspunkte. Tanks und Filter werden nach Herstellerangabe gereinigt und gewechselt, Regale bei Bedarf trocken abgewischt, nie mit Reinigungsmitteln. Lebensmittel, Getränke oder Parfüm haben im Raum nichts verloren, weil Zedernholz und Zigarren Gerüche annehmen.
Der Tabakkäfer, Lasioderma serricorne, entwickelt sich bei Wärme über etwa 25 Grad und kann mit einer einzigen Kiste eingeschleppt werden. Neuzugänge werden deshalb auf feine Löcher und Tabakstaub geprüft, bei Verdacht eingefroren und getrennt gelagert. Pheromonfallen, wie sie in der Tabakindustrie üblich sind, zeigen einen Befall früh an. Was bei Schimmel oder Käfern zu tun ist, beschreibt Humidor-Pflege.
Kosten: eine Größenordnung mit Vorbehalt
Die Kosten setzen sich aus baulichen Maßnahmen (Dampfsperre, Dämmung, Tür, Boden), Holzausbau, Klimatechnik mit Regelung, Elektrik und Planung zusammen; dazu kommen Betriebskosten für Strom, Wasser, Filter und Wartung. Zeder und Klimatechnik sind meist die größten Posten.
Als grobe Orientierung, ohne Anspruch auf Gültigkeit im Einzelfall: Der Umbau einer vorhandenen kleinen Kammer in Eigenleistung mit einfachem Befeuchter und Regalen bewegt sich im Bereich einiger tausend Euro. Ein professionell geplanter und ausgebauter Raum mit geregelter Kühlung und Befeuchtung liegt meist im fünfstelligen Bereich, Ladenhumidore mit Glasfront und Maßmöbeln darüber. Verlässlich ist nur ein Angebot für den konkreten Raum.
Wer diese Größenordnung scheut, findet in einem oder zwei Klimaschränken eine Alternative, die ohne Eingriffe ins Gebäude auskommt und bei einem Umzug mitgeht.
Planung Schritt für Schritt
- Bedarf klären: Wie viele Zigarren und Kisten heute, wie viele in fünf Jahren, welcher Anteil reift, welcher wird laufend entnommen.
- Raum wählen: innenliegend, ohne Fenster, mit stabiler Temperatur; Feuchte und Temperatur dort einige Wochen messen.
- Bauphysik mit Fachleuten planen: Dampfsperre, Dämmung, Tür, Boden, Elektrik für Feuchträume.
- Klimatechnik auf das Raumvolumen auslegen: Befeuchtung, Kühlung, Umwälzung, Regelung, Alarm.
- Innenausbau aus getrockneter Spanischer Zeder mit freien Luftwegen.
- Den leeren Raum einregeln, bis Feuchte und Temperatur über mehrere Wochen stabil stehen, wie beim Einfahren eines Humidors, nur länger.
- Zigarren einlagern, Messwerte protokollieren, in den ersten Monaten wöchentlich kontrollieren.
Die Grundlagen zu Feuchte, Temperatur und Reifung sind unter Zigarren lagern zusammengefasst.
Kurz zusammengefasst
- Ein begehbarer Humidor ist ein Bauprojekt, kein Möbelkauf; Dampfsperre und Dämmung sind wichtiger als das Dekor.
- Feuchte, Temperatur und Luftbewegung werden geregelt; Kühlung und Befeuchtung müssen zusammenarbeiten.
- Unbehandelte, gut getrocknete Spanische Zeder für Regale und Verkleidung, mit freien Luftwegen.
- LED-Licht, Hygiene und Schädlingskontrolle gehören zum Betrieb; Redundanz und Alarm schützen den Bestand.
- Bei professioneller Ausführung meist fünfstellige Kosten; Klimaschränke sind die Alternative ohne Umbau.